🌿 Pourquoi avons-nous choisi ce thé ?
Chez Shôbi, nous sélectionnons chaque thé avec attention pour son goût, ses bienfaits et sa capacité à s’intégrer dans votre quotidien. Ce Genmaicha, enrichi de 2 % de matcha, vient de la région de Kagoshima, au sud du Japon.
Nous avons choisi ce thé car il représente une porte d’entrée accessible vers le thé japonais authentique.
Son goût doux, rond et légèrement grillé le rend très apprécié même par les personnes qui découvrent le thé vert.
L’ajout subtil de matcha apporte une touche végétale et bienfaisante, sans amertume.
C’est un thé du quotidien, facile à boire, qui rassure, équilibre et réconforte. Idéal pour les moments calmes, les fins de repas ou comme rituel de recentrage.
✨ Bienfaits du Genmaicha au Matcha
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Apaisant & relaxant : riche en L-théanine, il favorise la détente et la clarté mentale.
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Énergie douce : antioxydants du sencha + matcha = vitalité stable, sans nervosité.
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Digestion légère : le riz grillé est naturellement digeste, idéal après un repas.
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Sans amertume : parfait pour les personnes sensibles ou non habituées au thé vert.
🍵 Une expérience gustative équilibrée
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Thé vert de Kagoshima + riz grillé = infusion dorée, ronde et douce
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2 % de matcha ajouté pour intensifier les bienfaits et arrondir la tasse
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Notes grillées & végétales : noisette légère, umami doux, finale réconfortante
⏰ Quand le savourer ?
- 💚 Après un repas, pour accompagner un plat de riz ou une soupe miso
- 🍰 Avec des douceurs : muffins, wagashi, madeleines, gâteaux japonais
- 🧘 En rituel apaisant pour se recentrer et ralentir
- 🌤️ L’après-midi, comme alternative légère au café
📖 Préparation idéale
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Dosage : 4 g de Genmaicha au matcha
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Eau : 160 ml à 100 °C
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Infusion : 30 secondes seulement
Une infusion courte permet de libérer l’arôme du riz grillé sans développer d’amertume, tout en laissant le matcha envelopper la tasse d’une douceur végétale.
Le thé japonais parfait pour tous
Ce Genmaicha au matcha est un allié bien-être polyvalent. Il convient à toutes les envies : digestion, détente, plaisir gustatif…
Que vous soyez novice ou amateur de thé japonais, il s’adapte à votre rythme et à vos besoins.
Un thé simple, sain et rassurant — à découvrir, à offrir ou à intégrer dans vos routines apaisantes.